Kekkosten miniänä
Marja Linnankivi (ent. Kekkonen) - Terttu Levonen
Kekkosen pojan kanssa sinä et kulje! äiti sanoi vihaisena, kun tytär kertoi, kuka häntä osakuntatansseista saatteli. Monen helsinkiläisen tapaan äiti vierasti maalaisliittoa - ja etenkin sen voimamiestä, Urho Kekkosta.
Nyt iäkkäänä miniä muistelee elämäänsä Kekkosten voimakentässä ja yrittää ymmärtää, mikä lopulta hajotti avioliiton, joka solmittiin rakkaudesta. Syynä ei ollut vain politiikka, joka alkoi vetää vahvan isän poikaa, vaan myös ajan arvomaailma ja Kekkosten tiivis perheyhteys, jossa Sylvillä oli rautainen ote mieheensä, poikiinsa ja miniöittensä toimiin.
Kirja on täynnä yllättäviä tuokiokuvia näkökulmasta, joka antaa oman erityisen lisänsä kekkostietoon.
Marja Linnankivi (ent. Kekkonen) toimi musiikinopettajana Helsingin Kirkkopuiston tyttökoulussa ja Tyttönormaalilyseossa ennen kuin siirtyi Opetushallitukseen, josta jäi eläkkeelle opetusneuvoksena. Marja Linnankiven muistelmien ensimmäinen osa, lapsuutta, nuoruutta ja sukupiiriä muisteleva teos Töölön tyttö ilmestyi v. 2003.
Yhteiskuntatiet. maist. Terttu Levonen tunnetaan toimittajana, joka raportoi ajankohtaisista kysymyksistä niin printtimediassa kuin radiossa ja televisiossakin. Hän on julkaissut teokset Ikä karttuu, elämä jatkuu. Ikääntyminen muuttuvassa yhteiskunnassa (2001) ja Täysillä eteenpäin! Suuret ikäluokat uuden edessä (2005).
Sivun alkuun >>
 |
Pian yksityisiä ovat vain ajatukset
Petteri Järvinen
Melkein kaikkea mitä teet, voidaan seurata ja valvoa tietokoneilla
"Uusia teknisen valvonnan muotoja syntyy koko ajan. Koska yhtään vanhaa järjestelmää ei pureta, pian täysin yksityisiä ovat vain ajatukset", ennustaa tietokirjailija Petteri Järvinen. Järvisen tänään ilmestynyt Yksityisyys – turvaa digitaalinen kotirauhasi -kirja esittelee arkipäiväisen valvonnan laajan kirjon, mm. matkapuhelimet, paikkatiedot, viranomaisten rekisterit, nettikäytön ja alati laajenevan liikennevalvonnan.
Googlen ja Facebookin ilmaisuus on harhaa
Valtaosa Googlen ja Facebookin käyttäjistä ei tule ajatelleeksi, että käyttäessään ”ilmaisia” palveluja he todellisuudessa rahoittavat yritysten normaalia liiketoimintaa.
”Googlen, Facebookin ja muiden näennäisesti ilmaisten nettipalveluiden avulla ihmiset saadaan luovuttamaan henkilökohtaiset tietonsa amerikkalaisille yrityksille, jotka voivat käyttää tietoja esimerkiksi kaupallisiin tarkoituksiin. Google tietää nimesi, henkilötietosi, salaisuutesi ja tiedostosi – eivätkä Euroopan tietosuojalait rajoita sitä”, Järvinen muistuttaa.
”Sähköinen viestintä, profilointi ja sosiaaliset verkostot kiinnostavat myös tiedustelupalveluita: Ruotsin FRA, Yhdysvaltojen NSA sekä eri maiden vastaavat organisaatiot seuraavat maansa läpi kulkevaa tietoliikennettä ja keräävät itselleen hyödyllistä tietoa.”
Jokainen uusi valvontamuoto on sinänsä oikea ja perusteltu, mutta pienistä askeleista syntyy maailma, jota kukaan ei halua. ”Britanniassa länsimainen teknologia on jo yhdistetty lakeihin ja valvontaan, jollaista on totuttu näkemään vain totalitaarisissa valtioissa”, Järvinen sanoo.
Ruuhkamaksu toisi autoilijat GPS-valvonnan piiriin
Autoilu on hyvä esimerkki teknisen valvonnan leviämisestä. Parkkihalleissa ja maanteillä tallennetaan autojen rekisterikilpiä, seuraavaksi tulee reaaliaikainen valvonta.
”Viime syksynä Helsingin kaupunginhallitus hyväksyi periaatteen ruuhkamaksun käyttöönotosta. Liikenne- ja viestintäministeriön kanta on, että maksun tulee perustua uusimpaan satelliittitekniikkaan. Se tietää jatkuvaa GPS-seurantaa jokaiselle pääkaupunkiseudun autoilijalle", Järvinen sanoo.
Onneksi ihmiset ovat hiljalleen ymmärtämässä yksityisyytensä arvon. "Tietosuojasta on tulossa vihreyden kaltainen megatrendi.”
Yksityisyys - turvaa digitaalinen kotirauhasi kertoo, miten kansalainen voi suojautua valvonnalta ja miten netissä voi liikkua jättämättä turhia jälkiä. Omaa yksityisyyttään voi suojata, mutta se vaatii osaa-mista ja hieman vaivaa.
Petteri Järvinen (DI) on maamme tunnetuin tietotekniikkakirjailija, jolla on takanaan pitkä ura niin kirjoittajana, kouluttajana kuin IT-alan mielipidevaikuttajanakin.
Yksityisyys – turvaa digitaalinen kotirauhasi
Petteri Järvinen
ISBN: 978-951-0-36157-3
351 sivua
Kustantaja: Docendo (WSOYpro Oy)
Kustantajan suositushinta: 39 euroa
Sivun alkuun >>
 |
Paulan puutarha - Paratiisi takapihalla
Paula Ritanen-Närhi
Puutarha on kodin jatke, jossa saa rauhoittua ja johon voi paeta ympäröivän maailman hälyä. Huvimajassa voi viettää iltaa katsellen siilien lyllerrystä, sammakoiden loikkimista tai naapurin kissan hiiviskelyä. Kasvihuoneessa kasvavat pelargonit, yrtit, kärhöt ja viiniköynnökset. Pienellekin kasvimaalle mahtuu vihanneksia, salaatteja ja kukkia – tärkeintä ei ole sato, vaan kasvien kasvun seuraaminen ja niiden seurassa viihtyminen. Lasiterassi puolestaan pidentää puutarhan kesää aikaisesta keväästä pitkälle syksyyn.
Ylen TV1-kanavan Puutarhaunelmia-ohjelmasta ja lukuisista lehtikirjoituksistaan tuttu puutarhatoimittaja, hortonomi ja intohimoinen kotipuutarhuri Paula Ritanen-Närhi kutsuu lukijan vierailulle omaan puutarhaansa. Kirjassa esitellään upeiden kuvien avulla Paulan puutarha – ei mallipuutarhana vaan virikkeenä luovaan tilankäyttöön. Mukana on ideoiden lisäksi käytännönläheisiä ohjeita, esimerkiksi kuinka perustaa lummelaatikko sinkkivatiin tai kuinka ottaa pelakuista pistokkaat.
Paula Ritanen-Närhi on kirjoittanut aiemmin monista suomalaisista puutarhoista, mutta tässä kirjassa hän keskittyy omaan puutarhaansa, jonka tuntee parhaiten. Kirja kannustaa pienen pihan omistajia käyttämään tilaa hyväkseen, sillä muutamaan sataan neliöönkin mahtuu todistetusti paljon ilman ahtauden tuntua.
ISBN 978-952-254-006-5
1. painos 2010
Sidottu, 160 sivua
Ovh 35 €
Sivun alkuun >>
Farkkumummoja ja pehmovaareja
-Uusia ikkunoita isovanhemmuuteen
Farkkumummoja ja pehmovaareja avaa uusia ikkunoita isovanhemmuuteen. Niistä näkyvät se viisaus ja kokemus, jota nykyhetken isovanhemmilta itseltään löytyy sekä tieto ja näkemys, jota tutkijoilla sekä perhealan ammattilaisilla on.
Miten suuret ikäluokat aikoinaan kokivat omat isovanhempansa? Entä miten he itse toimivat isovanhempina? Monet mummot ja vaarit kohtaavat nyt uusia tilanteita: erot ovat yleisiä ja uusperheissä sukulaisten yhteydenpito käy yhä moninaisemmaksi. Perheet muuttavat ulkomaille tai isovanhemmat itse viettävät eläkepäiviä etelän lämmössä. Uudet keinot ovat tarpeen läheisen ja sukupolvien välisen yhteydenpidon ylläpitämiseksi – lukiessasi huomaat, että ratkaisuja kyllä löytyy!
Kirja koostuu 13 asiantuntija-artikkelista ja neljän isovanhemman omakohtaisesta kirjoituksesta.Kirjoituskutsulla saadut 189 kirjoitusta ovat antaneet tutkijoille konkreettisia esimerkkejä ja pohtimisen aihetta.
Kirja tarjoaa syvällisempää ymmärrystä isovanhemmuuden kokemiseen ja isovanhempien merkitykseen tuen, turvan ja rakkauden antajina niin nykyisille ja tuleville isovanhemmille kuin kaikille, joita sukupolvien väliset perhesuhteet kiinnostavat.
Sivun alkuun >>
 |
Kun onni muuttaa suuntaa – Kirjeitä talvisodan ajalta
Mosander, Marja
Koskettava dokumentti nuoren perheen elämän käännekohdasta
Esikoistaan odottavan viipurilaisen avioparin tiet eroavat, kun sota syksyllä 1939 syttyy. Mies jatkaa työtään pankissa, ja vaimo pakenee Viipurista Taipalsaarelle.
Evakkomatkan aikana syntynyt tytär Marja Mosander on koonnut vanhempiensa kirjeistä kiinnostavan ajankuvan. Isä kertoo kaipaavissa kirjeissään siviilien elämästä tuhoutuvassa kotikaupungissaan. Äidin kirjeistä puolestaan tulvii rakkaus ja huolenpito. Kaikkiaan kirjeenvaihto kuvastaa toiveikkuutta ja uskoa paremmasta ajasta vaaroista huolimatta.
Teos luotaa tavallisten ihmisten selviytymistä sodan arjessa, kun koti, työ ja koko Suomen tulevaisuus ovat uhattuina. Samat pelon ja epävarmuuden kokemukset ovat tuttuja kaikkialla maailmassa, kun sota yllättäen ajaa ihmiset kotiseuduiltaan.
Marja Mosander on koonnut vanhempiensa kirjeenvaihdosta myös kaksiosaisen radiodokumentin YLE Radio 1:lle. Hän on eläkkeellä MTV3:n ohjaajan työstä.
ISBN: 978-952-01-0332-3
Sidosasu: sid. 211 s.
Ilm: 03/2010
Kustantaja: LIKE
Sivun alkuun >>
 |
Lupaava kotihoito
Yrjö Engeström - Anna-Liisa Niemelä - Jaana Nummijoki - Juha Nyman (toim.)
Uusia toimintamalleja vanhustyöhön
Vanhusten kanssa toimivat kaipaavat työhönsä kipeästi uusia toimintamalleja. Tämä kirja tarjoaa tutkittua ja käytännössä kokeiltua tietoa lupaavista käytännöistä, joita voidaan soveltaa kotona asuvan ikääntyneen arkiseen hoito- ja hoivatyöhön.
Kirjan alussa luodaan katsaus siihen, miten kotipalvelu ja kotisairaanhoito ovat yhdistyneet kotihoidoksi. Katsaus auttaa ymmärtämään vanhustyössä meneillään olevaa muutosta ja sen syitä.
Kirjassa kuvataan vanhusten syrjäytymisen syitä sekä uusia toimintatapoja, joiden avulla voidaan vähentää kotona asuvien yksinäisyyttä ja syrjäytymisriskiä. Teoksessa esitellään mm. toimintamalli, jossa pitkäaikaistyöttömät auttavat vanhuksia, sekä malli, jonka tavoitteena on lisätä kotona asuvien arkiliikkumista. Lisäksi teoksessa kerrotaan muistisairauksien hoidosta, kotona saatavasta virtuaalikuntoutuksesta, vanhusten suunhoidosta sekä apteekin suorittamasta lääkkeiden annosjakelusta. Lopussa tarkastellaan kotihoidon tulevaisuutta, jossa keskeistä on moninainen rajoja ylittävä yhteistyö.
Kirjan kirjoittajat ovat tutkijoita ja opettajia, joilla on pitkä kokemus vanhustyön tutkimisesta ja käytännön työstä. Teoksessa esitellyt toimintamallit on kehitetty Helsingin yliopiston ja Helsingin kaupungin terveyskeskuksen yhteisessä Lupaava-hankkeessa.
Kustantaja: PS-kustannus
Painovuosi: 2009
Kirjastoluokka: 37.232
ISBN 978-952-451-438-5
Sidosasu: nidottu
Sivumäärä: 286 sivua
Sivun alkuun >>
 |
Senioreiden suosikki - Janne Ahosen elämäkerta Kuningaskotka
Kuningaskotka on Suomen kansan arvostaman ja upean uran tehneen mäkihyppääjän Janne Ahosen tarina.
Ilmeetön ja turhia selittelemätön Ahonen on kuulunut kansan syvien rivien rakastamiin urheilijoihin läpi uransa.
Janne Ahonen nousi maajoukkueeseen 15-vuotiaana kaudeksi 1992─93. Hallittuaan ylivoimaisesti nuorten MM-kisoja Ahonen voitti ensimmäisen aikuisten arvokisakultansa jo 17-vuotiaana MM-kisoissa 1995. Ahonen saavutti urallaan 19 aikuisten arvokisamitalia, vastaavaan on yltänyt vain Matti Nykänen. Ahosen viides Keski-Euroopan mäkiviikon voitto vuodenvaihteessa 2007-08 synnytti suorastaan hysteriaa ja kruunasi miehen uran.
Ahosen ja Pekka Holopaisen yhdessä kirjoittama Kuningaskotka pureutuu rohkeasti myös urheilijan elämän toisiin, suurelle yleisölle tuntemattomiin puoliin ja päästää lukijan kurkistamaan niin huippu-urheilijan treenipäiväkirjoihin kuin rilluttelureissuihinkin.
Janne Ahosen kauan odotettu elämäkerta vie lukijan karismaattisen hyppääjän matkassa ympäri maailmaa ja keskelle koskettavia ja uskomattomiakin tarinoita.
Janne Ahonen (s. 1977) on mäkihyppääjä Lahdesta. Hän on yksi parhaiten menestyneitä suomalaisia urheilijoita. Ahonen asuu perheensä kanssa Hollolassa. Vapaa-ajallaan hän harrastaa kiihdytysajoa, moottoripyöräilyä ja teknisiä vempaimia. Ahonen palaa kilpailemaan kaudeksi 2009-2010.
Pekka Holopainen (s. 1966) on porilaislähtöinen toimittaja, joka on työskennellyt Ilta-Sanomissa eri tehtävissä vuodesta 1988. Urheilutoimituksessa hän on työskennellyt yhteensä noin yhdeksän vuotta. Holopainen on palkittu journalistiurallaan kolme kertaa: vuonna 2006 IS Journalistipalkinto ja Sanomalehtien liiton Vuoden urheilujuttu -palkinto sekä vuonna 2009 Suomen Urheilugaalan Journalismiteko-palkinto. Kuningaskotka on Holopaisen esikoisteos. Vuonna 2003 Holopaisen ja Niklas Herlinin Iltasanomiin kirjoittamista kolumneista koottiin kirja
Sportin vartijat (Tammi).
Sidottu, yliveto
170 x 230 mm
320 sivua
Graafinen suunnittelu Saana Nyqvist
Nelivärikuvaliitteet
ISBN 978-951-851-225-0
Sivun alkuun >>
 |
Esiinny eduksesi - Convince Your Audience
Marjut Nieminen
Hyvä esitys on monen pienen tekijän summa. Kansainvälisessä liike-elämässä myös kulttuurierot vaikuttavat presentaation onnistumiseen. Kohderyhmä ohjaa monia valintoja, esimerkiksi tervehdyksiä, aiheeseen motivointia ja tapaa lopettaa esitys. Hyvin suunniteltu presentaatio vie sanomasi perille. Valmistautumisessa on hyvä ottaa huomioon myös kiperät tilanteet, kuten erilaisiin kysymyksiin vastaaminen, hankalat henkilöt ja virheiden paikkaaminen.
Esiinny eduksesi -kirjaan on koottu ne perusasiat, jotka kannattaa ottaa huomioon esitystä rakennettaessa. Hyvän esiintyjän pikkukonstit on opittavissa, kun osaa panna merkille oikeat asiat. Huomioit kuulijakuntasi entistä paremmin, kun tiedostat sanattoman viestinnän sekä esitystilan ja apuvälineiden merkityksen.
Teos esittelee monikulttuuriseen ympäristöön sopivia esiintymismenetelmiä ja eri maiden kulttuurieroja. Lukija saa mallit siitä, miten herättää kansainvälisen yleisön kiinnostus, kuinka rakentaa vaikuttava presentaatio ja miten varmistaa ydinsanoman välittyminen. Tilanteet mallinnetaan englanninkielisin esimerkein.
ESIINNY EDUKSESI – Convince Your Audience on tarkoitettu kaikille liike-elämän asiantuntijoille, jotka esiintyvät monikulttuuriselle yleisölle. Teoksesta on hyötyä lyhyiden puheenvuorojen ja laajojen esitysten pitämiseksi eri puolilla maailmaa.
Kirjoittaja
Marjut Nieminen on toiminut vuosia liike-elämän valmentajana Suomessa ja Yhdysvalloissa. Hänen aiemmat teoksensa ovat SINCERELY YOURS - and even more. Kohteliaisuuskoodit harjoituksineen englanniksi (2005), INTERVIEW POWER. Työhaastattelut englanniksi (2006) ja SMART TALK. Liike-elämän rupattelut englanniksi (2007).
Marjut Nieminen
Esiinny eduksesi - Convince Your Audience
169 sivua
WSOYpro 2009
Sivun alkuun >>
 |
Kulttuuri antiikin maailmassa
Mika Kajava, Sari Kivistö, H. K. Riikonen, Erja Salmenkivi, Raija Sarasti-Wilenius
Kulttuuri antiikin maailmassa on kattava ja yleistajuinen esitys länsimaisen kulttuurin kehdosta antiikin Kreikassa ja Roomassa. Suomen parhaiden asiantuntijoiden kirjoitukset antiikin historiasta, myyteistä, sivistyksestä ja jokapäiväisen elämän ulottuvuuksista valaisevat yhteistä perintöämme. Antiikin ajan ja nykypäivän välisistä yhteyksistä kirjaan ovat kirjoittaneet varsinaisen tekijäryhmän lisäksi Jaakko Hämeen-Anttila, Jorma Kaimio, Juha Sihvola, Leena Pietilä-Castrén sekä Paavo Castrén.
Kulttuuri antiikin maailmassa on luotu aikaa kestäväksi tietolähteeksi. Teoksessa on huomioitu viimeisten vuosikymmenten mittaan tapahtunut tiedon määrän merkittävä kasvu ja historiallisten tulkintojen kehitys.
Teos soveltuu oivallisesti tutkijoille, opettajille ja opiskelijoille, mutta ennen kaikkea se on suunnattu kenelle tahansa, joka kaipaa tietoa antiikin maailmasta. Se on oiva katsantokannan avartaja vaikkapa intohimoiselle teatterinharrastajalle, ja sen runsas sisältö tarjoaa uusia näkökulmia niinkin arkisiin ja populaareihin elämänalueisiin kuin turismi, urheilu tai kauneus.
Yli 600-sivuinen temaattisesti jaoteltu kirja sisältää kattavat, lukijaa palvelevat hakemistot. Kokonaisuus on havainnollisesti kuvitettu tietopaketti, jonka voi mainiosti lukea vaikka kannesta kanteen, mutta joka toimii erinomaisesti myös hakuteoksena. Kirja on laadittu sisarteokseksi vuonna 2007 julkaistulle Kirjallisuus antiikin maailmassa -kirjalle, joka sai Klassillis-filologisen yhdistyksen myöntämän Vuoden Klassikko -palkinnon.
Kirjastoluokka 91.17
Sidottu
170 x 250 mm
688 sivua
Graafinen suunnittelu dog design
Ilmestynyt 9/2009
ISBN 978-951-851-157-4
Kustantaja: Teos
Sivun alkuun >>
 |
Savenvalajan käsikirja
Keramiikkaa käsin rakentamalla ja dreijaamalla
Kristin Müller
Savenvalajan käsikirja kertoo perusteellisesti keramiikkaharrastuksen aloittamisesta, turvallisen ja hyvin varustetun työtilan rakentamisesta, välineistä, materiaaleista sekä tekniikoista.Kirjassa käydään läpi saven muodonmuutos raaka-aineesta käyttötavaraksi savityypin valinnasta ja saven muotoilusta polttamiseen ja jälkikäsittelyyn.
Savesta voi valmistaa käyttökeramiikkaa sekä aivan uniikkeja koriste- ja taide-esineitä. Saven muotoiluun voi käyttää käsien lisäksi myös dreijaa, jolloin syntyvään esineeseen saa hämmästyttävän monenlaisia muotoja nopeasti. Kirjassa käsitellään molempia tekniikoita.
Keramiikkataiteilija Kristin Müllerin kirjoittama käsikirja sisältää perustietojen lisäksi 16 vaihe vaiheelta esiteltyä työohjetta, joiden avulla voi valmistaa erilaisia käyttö- ja koriste-esineitä, esimerkiksi teekannuja, lautasia ja ruukkuja.
ISBN 978-952-468-206-0
Suomennos Mirja Muurinen
1. painos 2009
Sidottu, pehmeäkantinen,192 sivua
Ovh 38 €
Kustantaja: Multikustannus
 |
Talvipihan tunnelmia
Paula Bagge, Heli Ahoniitty
Pohjolan talvi alkaa syksystä ja päättyy kevääseen. Välissä on seitsemän pitkää ja ankaraa kuukautta, jolloin pihoilla ja puutarhoissa vallitsee taianomainen hiljaisuus. Kukaan ei liiku missään: ihmiset ovat vetäytyneet sisälle lämpöön. Hallaukko ja metsänpeikot saavat mellastaa puutarhassa, missä lumen vaippaan kietoutuneet puut ja pensaat saavat hauskoja muotoja. Lumi luo talvipihalle jääneestä vanhasta polkupyörästä nuokkuvan pariskunnan ja lahjoittaa kuvapatsaalle koketin talvihatun.
Kun katselee talvipuutarhaa lapsen silmin, näkee paljon enemmän. Mielikuvituksen lahjasta on meille jokaiselle apua pitkien talvikuukausien aikana. Talvipihan tunnelmia auttaa lukijaansa löytämään oman pihansa talvisen kauneuden ja mahdollisuudet. Kirjan satumaiset kuvakertomukset innostavat ottamaan puutarhan käyttöön talvellakin ja rakentamaan sinne viihtyisiä olopaikkoja.
Vaikka talvi ei aina ole valkea, pimeydessäkin voi nähdä valoa. Miten riipaisevan kauniita ovatkaan esimerkiksi lumettoman talven harmaanruskeat sävyt ja kasvit, jotka ovat jähmettyneet pystyyn pakkasherran yllätysvierailun jäljiltä.
Talvipihan tunnelmia on valokuvaaja Heli Ahoniityn ja sisustustoimittaja Paula Baggen näkemys talveen pukeutuneen puutarhan monimuotoisuudesta ja taianomaisuudesta. Kirja kuljettaa lukijan monien pihojen ja puutarhojen, upeiden kuvien sekä valloittavien tarinoiden kautta syksystä kaamokseen ja sydäntalvesta kevään aurinkoon.
ISBN 978-952-468-183-4
1. painos 2009
Sidottu, 160 sivua
Ovh 32 €
Kustantaja: Multikustannus
Sivun alkuun >>
Tuoksuja ja tunnelmia – Kauppahallit Suomessa
Petra Gyllenberg
Kauppahallit ovat keskeinen osa suomalaista kaupankäynnin perinnettä. Usein torien yhteydessä, joskus asuintalojen pohjakerroksessa sijaitsevat hallit tarjoavat puitteet monelle kauppiaalle ja erikoisliikkeelle, jotka ovat jo muuten lähes kadonneet katukuvasta: kalakaupat, lihakaupat, maitokaupat, leipäpuodit... Kauppahalleilla on aivan oma tunnelmansa, jota tavarataloista tai supermarketeista ei löydy.
Petra Gyllenbergin kirja Tuoksuja ja tunnelmia paneutuu kauppahalleihin monipuolisesti ja kattavasti: kirja käy läpi kaupankäynnin ja hallikaupan kehittymistä maassamme, kertaa kauppahalliarkkitehtuurin ja -rakentamisen historiaa ja esittelee sekä olemassa olevat ja jo kadonneet suomalaiset kauppahallit sekä pohtii kauppahallien erityispiirteitä ja merkitystä niin kaupankäynnin kuin sosiaalisen kulttuurinkin kannalta.
Kirjan runsas kuvitus havainnollistaa kauppahallien maailmaa historiasta nykypäivään.
ISBN 978-952-468-127-8
1. painos 2007
Sidottu, 104 sivua
Ovh 35 €
Sivun alkuun >>
 |
Mökkeilijän tietotaito
Esko Kuokkanen
Viime aikoina on herännyt keskustelu suomalaisen mökkeilyn ekologisesta jalanjäljestä. Joidenkin selvitysten mukaan mökkeily edestakaisine automatkoineen, ympärivuotisine peruslämpöineen ja kaikkine muine mukavuuksineen rasittaa luontoa ja ilmastoa enemmän kuin etelänmatkat. Näin saattaa ollakin, jos kesämökki on täysin varustettu kakkosasunto. Perinteinen vaatimaton mökkielämä on unohtumassa, ja ilman kaupunkiasunnon mukavuuksia selviäminen alkaa kuulua hiljaisen tiedon piiriin.
Kesämökeillä on kuitenkin perinteisesti selvitty ja viihdytty ilman sähköä, juoksevaa vettä ja tietoliikenneyhteyksiä. Moni haluaisi vielä nykyäänkin irtautua kaupunkielämästä ja palata lomailuun luonnon helmassa ilman kaikkialle tunkeutuvaa tekniikkaa, mutta tiedon ja taidon puute voi olla esteenä alkeellisiin oloihin uskaltautumiselle.
Mökkeilijän tietotaito tulee apuun katoavia käytännön taitoja jäljittävälle. Kirja on tavallaan ensyklopedia: se sisältää aakkostettuna sankan joukon pikkuniksejä (esimerkiksi puukon teroittaminen tai kiehisen vuoleminen), ja niiden välissä on laajempia artikkeleita (huussin tai saunan lauteiden rakentaminen). Kirja on runsaasti kuvitettu havainnollisin piirroksin ja valokuvin.
Kokenut mökkikonkari löytää kirjasta tuttua tietoa ja nostalgisia elämyksiä, nuori mökkiläinen tai vuokramökille menijä saa käytännön neuvoja ja kannustusta aitoon suomalaiseen mökkikulttuuriin. Samalla esitellään ideoita mukavuuksien saamiseksi mökille perinteisin ja samalla ekologisin keinoin.
Muutamia esimerkkejä artikkelien tai hakusanojen aiheista:
Aita, portti
Aurinkosähkö
Hiiriltä suojaan
Huussi
Kaivo, pumput
Kesämökin keittiö
Komposti
Laituri
Leikkimökki
ISBN 978-952-468-211-4
1. painos 2009
Sidottu, 302 sivua
Ovh 38 €
Multikustannus
Sivun alkuun >>
 |
Omenapuu
Anssi Krannila, Anne Paalo
Suomalainen omena on herkullinen ja terveellinen hyötykasvi. Sitä on viljelty Suomessa pitkään, ja arvioidaan, että omenapuita on maassamme kotipuutarhat ja ammattiviljelmät mukaan lukien noin kaksi miljoonaa.
Omenapuu-kirjassa kerrotaan suomalaisesta omenasta, sen historiasta, omenapuiden kasvattamisesta ja omenan käytöstä. Kirja käsittelee esimerkiksi omenapuun istutusta, hoitoa sekä erityisesti suomalaisiin hedelmätarhoihin sopivia omenalajikkeita, jotka jaotellaan kesä-, syys- ja talvilajikkeisiin kypsymisajankohdan mukaan. Kirjassa tarkastellaan myös omenantuhoojia ja omenien säilytystä ja käyttöä, ja siinä on kattava valikoima ruokaohjeita. Kirjassa esitellään uutena asiana kääpiöomenapuiden kasvatusta sekä esimerkiksi hedelmätarhojen eri istutusmalleja. Se myös uudistaa Suomen omenalajikkeistoa. Omenapuu kertoo muistakin Suomessa menestyvistä hedelmäpuista: päärynästä, luumusta ja kirsikasta.
Uudistettu ja ajantasaistettu Omenapuu on asianmukaisesti kuvitettu tietopaketti kotimaisista hedelmäpuista varsinkin kotipuutarhureille. Kirjan ovat kirjoittaneet hortonomi, puutarhaneuvos ja Hirvensalmen taimitarhan omenanviljelijä Anssi Krannila sekä toimittaja ja tietokirjailija Anne Paalo. Kirjan ensimmäinen painos ilmestyi vuonna 1996.
ISBN 978-952-468-173-5
3., uudistettu painos 2008
Sidottu, 200 sivua
Ovh 35 €
Multikustannus
Sivun alkuun >>
 |
Savusauna ennen ja nyt
Risto Vuolle-Apiala
Maamme johtavan hirsirakennus- ja savusauna-asiantuntijan, arkkitehti Risto Vuolle-Apialan viides ja kaikkein laajin savusaunaa käsittelevä teos kattaa koko aihepiirin savusaunan kehityksestä ja saunojen rakentamisesta saunomisperinteisiin ja muihin saunan käyttötapoihin historiasta nykypäivään. Suomalainen savusauna kautta aikojen hahmottuu ensi kertaa kirjassa näin perusteellisesti ja huolellisesti tutkittuna.
Asiantuntevaa tekstiä havainnollistaa runsas valo- ja piirroskuvitus karttoineen ja levinneisyyskaavioineen. Savusauna ennen ja nyt kertoo suomalaisesta savusaunasta kaiken tietämisen arvoisen. Kirja sopii niin perinteisestä rakentamisesta ja puuarkkitehtuurista kuin saunakulttuurista ja kansanperinteestäkin kiinnostuneelle lukijalle.
Arkkitehti Risto Vuolle-Apiala s. (1936) on perehtynyt laajasti perinteiseen suomalaiseen hirsirakentamiseen ja sen historiaan. Hänen erityisen mielenkiintonsa ja tutkimustyönsä kohteena ovat savusaunat ja vanha suomalainen saunakulttuuri, joista hän on kirjoittanut useita kirjoja.
ISBN 978-952-468-180-3
1. painos 2009
Sidottu, 237 sivua
Ovh 48 €
Multikustannus
Sivun alkuun >>
 |
Maalari maalasi taloa – Julkisivuvärityksen historia
Panu Kaila
Perinteisten maalaustekniikoiden asiantuntija Panu Kaila viimeistelee rakennusten ulkomaalausta koskevan tutkimustyönsä tulokset kokoavan maalaritrilogiansa teoksella Maalari maalasi taloa, joka selvittää suomalaisen julkisivuvärityksen historiaa kautta aikojen. Teos on merkkipaalu arkkitehtuurin ja rakentamisen historiaa käsittelevässä kirjallisuudessa.
Kirjasarjan kaksi ensimmäistä osaa, Kevät toi maalarin ja Kesällä töitä teki maalari, käsittelivät kattavasti maalaustekniikoita, maalityyppejä ja väripigmenttejä. Sarjan kolmas osa keskittyy rakennusten julkisivujen värihistoriaan: miten talojen koristelu värein on saanut alkunsa, minkä värisiä talot ovat Suomessa olleet, mistä vaikutteet ovat tulleet ja millä tavoin julkisivujen värejä on aikojen saatossa säädelty. Runsaasti kuvitettu teos on kauttaaltaan nelivärinen. Maalari maalasi taloa johdattaa ymmärtämään arkkitehtuurin ja kansanrakentamisen eri aika- ja tyylikausien väripaletteja ja toimii oivana oppaana rakennushistoriasta, restauroinnista ja kaupunkikuvasta kiinnostuneille ja niiden parissa työskenteleville.
TV:stäkin tuttu arkkitehti Panu Kaila on perinteisten rakennus- ja maalaustapojen johtava asiantuntija ja puolestapuhuja Suomessa. Hän on julkaissut useita kirjoja perinteisestä rakentamisesta. Multikustannuksen kanssa hän on toteuttanut laajan kolmiosaisen Maalari-sarjan, johon kuuluvat Kevät toi maalarin, Kesällä töitä teki maalari ja nyt ilmestynyt Maalari maalasi taloa.
ISBN 978-952-468-181-0
1. painos 2009
Sidottu, 702 sivua
Ovh 65 €
Multikustannus
 |
Martin Luther King jr.
Frady Marshall
Mukaansatempaava elämäkerta kertoo mustien legendaarisesta kansanjohtajasta Martin Luther Kingistä sekä niistä myrskyisistä vuosista, joihin hänen toimintansa ajoittui.
Marshall Fradyn kiehtova kertojanääni herättää eloon atlantalaisen baptistipastorin kunnianhimoisen pojan, jonka kansakunta nosti moraalisen suuruuden jalustalle ja joka hengellisten ja poliittisten johtajankykyjensä ansiosta sai pysyvän sijan 1900-luvun historiassa.
Kirja yhdistää taitavasti kansalaisoikeusliikkeen historian sekä Kingin kohoamisen maineeseen ja vaikutusvaltaan. Lisäksi se tarjoaa kiehtovia näkökulmia liikkeen sisäisiin ristiriitoihin. Frady tutkii Kingin kompleksista suhdetta presidentti Kennedyyn ja presidentti Johnsoniin, FBI:n johtajan J. Edgar Hooverin Kingiin kohdistamaa hellittämätöntä vainoa sekä ennakkoaavistuksia, joita kansalaisoikeusjohtajalla oli omasta kuolemastaan.
Kingistä on kirjoitettu usein voimakkaasti ihannoiden, mutta Fradyn realistinen henkilökuva hänestä auttaa lukijaa ymmärtämään, kuinka arvoituksellisia ja monisäikeisiä persoonia ihailemamme sankarit monesti ovat.
Tekijä: Frady Marshall
Julkaisuvuosi: 2009
Sivujen lkm: 197
Koko: 125x185
ISBN: 978-951-37-5383-2
Hinta: 25.00 €
Sivun alkuun >>
 |
M
uistot näkyviksi
Muistelutyön menetelmiä ja merkityksiä
Leonie Hohenthal-Antin
Mitkä muistot kannattelevat ja mitkä painavat sinua? Muistoista saa voimaa ja itsetuntoa, mutta niihin voi myös jäädä kiinni ja ne voivat viedä voimia. Tästä kirjasta jokainen saa välineitä, ideoita ja innostusta työhön, jossa yksi askel taaksepäin voi olla kaksi askelta eteenpäin.
Muistelutyö soveltuu esimerkiksi muutoksiin sopeutumisen, traumaattisten muistojen käsittelemisen, uuden oppimisen ja työyhteisön kehittämisen apuvälineeksi. Ei ole oikeaa tapaa muistella eikä liioin oikeaa tapaa muistoja työstää. Muistarasia, omista muistoista noussut roolityö, muistoista tehty sarjakuva, skräp-albumi jne. ovat aina tekijänsä näköisiä.
Muistojen avulla ikäpolvet ja kulttuurit saadaan luontevalla tavalla yhteen.
Muistelu on yhteisöllinen voimavara, josta esimerkiksi sosiaali- ja terveysalan ammattilaiset, pedagogit ja kulttuurityöntekijät voivat ammentaa ammatillisia eväitä ja hyviä käytäntöjä. Kirja kertoo useista tuoreista projekteista ja oppimistilanteista, jotka täydentävät ja syventävät muistelutyön osaamista. Mukana on ihmiselämän koko kaari lapsista vanhuksiin, ja erityishuomion saa toiminnan henkilökohtainen merkitys ja sen eheyttävä vaikutus.
Painovuosi 2009
Kirjastoluokka 59.5624
ISBN 978-952-451-411-8
Sidosasu nidottu
Sivumäärä 165 sivua
Kustantaja PS-kustannus
Sivun alkuun >>
Nimeni on Moore, Roger Moore
Roger Moore
Roger Moore on elävä legenda, maailman ehkä tunnetuimman elokuvasarjan keulahahmo ja monien mielestä ainoa oikea James Bond. Suorapuheisessa ja lämpimän humoristisessa elämäkerrassaan hän kuvaa poikkeuksellisen mittavaa, jo 1940-luvulla alkanutta näyttelijänuraansa. Viileän komea Agentti 007 tuli Mooren näyttelemänä lähemmäksi kirjailija Ian Flemingin hahmoa, hienostunutta brittiläisen yläluokan edustajaa, mutta rikastutti safariasuineen ja älyttömine keksintöineen elokuvahistoriaa myös camp-huumorin klassikkona.
Nopeat sutkaukset ja viileä charmi purevat myös Mooren muistelmissa. Television alkuvaiheet ja Hollywoodin kultakauden elänyt maailmantähti seurustelee kauniiden, rohkeiden ja rikkaiden kanssa. Muun muassa Audrey Hepburn, Cary Grant, Frank Sinatra ja Elizabeth Taylor kuuluvat muistelmien henkilökaartiin. Lisäksi 81-vuotias Moore kertoo avoimesti taistelustaan syöpää vastaan ja siitä, miten työ Unicefin hyväntahdonlähettiläänä on muuttanut hänen maailmankuvaansa. Sir Roger puolisoineen vieraili Suomessa toukokuussa 2009.
Mooren tähdittämät Bond-elokuvat:
Elä ja anna toisten kuolla (1973), Kultainen ase (1974), Rakastettuni (1977), Kuuraketti (1979), Erittäin salainen (1981), Octopussy – Mustekala (1983), Kuoleman katse (1985).
Alkuteos: My Word is my Bond
Suomentaja: Sirkka Tuovinen
ISBN: 978-952-01-0166-4
Sidosasu: sid. 431 s.
Ilm: 04/2009
Sivun alkuun >>
 |
ABBA - MAMMA MIA!
Toivottu tarina maailman vallottaneiden popviikinkien vaiheista.
Abba on ensimmäinen kattava ruotsalaisbiografia yhtyeestä, joka teki mahdottomasta mahdollista: valloitti Ruotsin lisäksi koko maailman ja täyttää tanssilattiat vuosikymmenestä toiseen ajattoman ajankohtaisella musiikillaan.
Agnethan, Björnin, Bennyn ja Fridan rakastumisten, parisuhdeongelmien ja erojen dramatiikka värittää tarinaa Abban alkutaipaleesta, läpimurrosta, ajasta maailman huipulla, sisäisistä ristiriidoista sekä surun täyttämistä viimeisistä yhteisistä vuosista. Samalla teos luotaa yhteiskunnallisia muutoksia ja kirjoittaa pohjoismaisen popmusiikin historiaa.
Abba on nyt ajankohtaisempi kuin koskaan lopettamisensa jälkeen. Mamma Mia! valloittaa musikaalina ja elokuvana ja saa täydet katsomot laulamaan mukana Abba-klassikoita. Elokuvan dvd:stä on tulossa maailman laajalevikkisin. Tukholmaan on rakenteilla Abba-museo.
Carl Magnus Palm (s. 1965) on Ruotsin johtava Abba-asiantuntija. Hän myös toimii Polar Music -levy-yhtiön konsulttina.
Alkuteos: Abba: The Story
Suomentaja: Livia Hekonaho
ISBN: 978-952-01-0260-9
Sidosasu: sid. 444 s.
Ilm: 04/2009
Sivun alkuun >>
 |
Viimeinen ruhtinas. Kertomus Edvard Gyllingistä.
Anna-Lisa Sahlström (kirjailija)
Liisa Ryömä (Suomentanut)
Viimeinen ruhtinas on kirja Edvard Gyllingistä, suomalaisesta, joka kohosi korkealle Neuvostoliiton hierarkiassa. Samalla se on osa Suomen historiaa, palanen veristä kertomusta maamme itsenäisyyden alkuvaiheista.
Gylling oli yksi viimeisistä ”kapinajohtajista”, jotka jättivät Suomen vuonna 1918 punaisten kärsittyä tappion kansalaissodassa. 1920- ja 1930-luvuilla hänen vastuullaan oli Karjalan neuvostotasavallan rakentaminen.
Gylling oli pidetty johtaja: hän ei koskaan arastellut etsiytyä kansan keskuuteen. Mutta kuten monet muutkin johtajat Stalinin Neuvostoliitossa, hän joutui terrorin uhriksi, mikä koitui lopulta hänen kuolemakseen.
Gylling oli paljon muutakin kuin poliitikko: paitsi etevä tiedemies ja kulttuurin rakastaja, hän oli myös hellä aviomies ja isä. Kouluvuosinaan hän oli Otto Wille Kuusisen luokkatoveri. Opiskellessaan Berliinissä hän kirjoitti kauniita rakkauskirjeitä mielitietylleen, Fanny Achrénille, josta tuli hänen vaimonsa. Kirjeitä Fannylle kertyi ajan mittaan paljon, niin punaisten riveistä kuin Tukholmastakin, missä Gylling vietti vuodet 1918–1920 poliittisena pakolaisena erossa perheestään.
Anna-Lisa Sahlströmin kirja on ensimmäinen elämäkerta Edvard Gyllingistä. Se on jännittävä, eloisa ja traaginen – aivan kuten kohdehenkilönsä elämäkin.
Anna-Lisa Sahlsrömin kuva: Mats Sandström
Kirjastoluokka 99.1
Alkuteos Den sista fursten
– en berättelse om Edvard Gylling
Sidottu, suojapaperi
145 x 210 mm
302 sivua
Graafinen suunnittelu Anders Carpelan
Teos & Söderströms -sarja
Ilmestynyt 27.3.2009
Sivun alkuun >>
 |
Aistien puutarha
Mattias Tolvanen
Aistien puutarha on kirja kaikille puutarhan ja luonnon ystäville. Runsaasti kuvitettu teos sisältää paljon ideoita kestävän ja vähällä hoidolla kukoistavan puutarhan luomiseen ekologisuuden ja luonnonmukaisuuden ehdoilla. Kirja esittelee ennen kaikkea Suomen ilmastoon sopivia kasveja, mutta myös vaateliaita puita ja pensaita, joiden kasvattamista voi kokeilla ainakin maan eteläisissä osissa.
Kirjoittaja painottaa tontin luonnonolojen huomioimista kestävän puutarhan suunnittelussa. Hän kannustaa puutarhuria eläytymään suunnitelmien tekemiseen myös talven kylmimpinä ja pimeimpinä aikoina. Puutarhassa toteutettavia ideoita voivat olla esimerkiksi valoisa nuori koivikko, kevään runsas kukinta, tuoksuvat ruusut, tuulessa heiluvat heinät, kukoistavat punakosmokset, päivänkakkaraketo, suojainen terassi, pieni salainen puutarha, katsuran keltainen ruska ja syksyn värikäs lehtikausi.
Aistien puutarha paneutuu oman puutarhan suunnitteluun. Kirja etsii vaihtoehtoja pohjoisesta luonnosta ja jopa japanilaisesta puutarhaperinteestä, joiden avulla puutarhuri voi luoda puutarhastaan oman mielenmaisemansa. Puutarhanhoidossa korostuvat aineettomat arvot – puutarha on elämää ja viihtymistä varten. Kasvien kasvusta ja kukinnasta pitää nauttia kaikilla aisteilla. Kirja on täynnä elämyksiä: kevään kiihkeää kasvua, kesän kukkaloistoa tuoksuineen ja perhosineen, syksyn värejä ja hämärtyviä iltoja pihalyhtyineen. Kiireetön, kaikkia aisteja ilahduttava puutarha hoitaa myös puutarhuria.
Mattias Tolvanen on biologi ja tietokirjailija. Hän on kirjoittanut useita kiitettyjä puutarhakirjoja ja erikoistunut luontoon ja puutarhaan myös toimittajana sekä valokuvaajana. Kannen kuvassa on tulipunainen tarhadaalia "Witteman´s Best".
1. painos 2009
ISBN 978-952-468-200-8
Sidottu, 192 sivua, runsas nelivärikuvitus
Hinta, ovh 38 €
Multikustannus
Sivun alkuun >>
 |
"Hulluja nuo venäläiset" - Tuokiokuvia Venäjältä
Anna-Lena Laurén
Kuva: Cata Portin
”Hulluja nuo venäläiset” - Tuokiokuvia Venäjältä kertoo hauskasti, tunteikkaasti ja lämmöllä elämästä nyky-Venäjällä. Omiin kokemuksiinsa nojaten ja tarkkanäköisen toimittajan ammattitaidolla Anna-Lena Laurén piirtää lukijoille uudenlaisen, ehyen kuvan naapuristamme. Suomessahan on viime vuosiin asti totuttu puhumaan Venäjästä ennen kaikkea varovasti ja kunnioittavaan, usein jopa mahdollisia ”seurauksia” pelkäävään sävyyn.
Teos sisältää kertomuksia Moskvajoen rantamilta ja muualta Venäjältä, täynnä asioihin perehtyneen kansalaisen ihmetystä, ärtymystä, suoranaista vihaakin. Laurén edustaa sitä nuorta sukupolvea, joka osaa ja uskaltaa puhua suurvallasta avoimesti ja uusia mielenkiintoisia näkökulmia avaten, ilman sotien ja sen jälkeisten vuosikymmenten hämärtävää savuverhoa. Hänen vilpittömyytensä, terävänäköisyytensä ja suoruutensa avaavat ennakkoluulottoman tavan tarkastella venäläisiä ja venäläisyyttä. Hän ei yritäkään kätkeä seikkoja, jotka meidän silmissämme vaikuttavat ajoittain ristiriitaisilta, mutta onnistuu aina myös osoittamaan, miksi myös ne ovat osa Venäjän suuruutta sekä historiallisesti että nykyajassa.
”Hulluja nuo venäläiset” on ajatuksia herättävä teos jokaiselle, joka haluaa viisautta hyväksyä se mitä ei voi muuttaa. Se auttaa meitä paremmin ymmärtämään venäläistä mentaliteettia, tunteita, tapoja ja elämänmenoa – ja sitä kautta myös omaamme.
Kirja on ilmestynyt ruotsiksi nimellä ”De är inte kloka, de där ryssarna” – Ögonblicksbilder från Ryssland (Söderströms, 2008).

ANNA-LENA LAURÉN on syntynyt Paraisilla vuonna 1976. Hän asuu Moskovassa, missä hän on toiminut Yleisradion kirjeenvaihtajana vuodesta 2006. Sitä ennen hän työskenteli Hufvudstadsbladetissa politiikan toimittajana ja Svenska Dagbladetissa Helsingin-kirjeenvaihtajana. Hänet tunnetaan myös terävänä kolumnistina. Laurénille myönnettiin suomenruotsalaisen journalismin Topeliuspriset vuonna 2002. ”Hulluja nuo venäläiset” (”De är inte kloka, de där ryssarna”) ilmestyy Teos & Söderströms -sarjassa.
Kustantaja: Teos
Sivun alkuun >>
 |
Tänään keittiössä
Välimäki Teresa - Lindholm Johanna - Nummelin Numi
Vaihtelevaa kotiruokaa, herkullisia juhlaruokia - ohjeita kotikeittiön jokaiseen päivään
Tänään keittiössä on kattava paketti kotikokkaajan perustarpeisiin. Kirjasta löytyvät ohjeet nopeasti valmistettavien tiistairuokien lisäksi juhlallisempiin kattauksiin sekä ideoita koti-iltojen hemmotteluhetkiin.
Keittokirjan reseptit ovat helppoja ja nopeita ja raaka-aineet löytyvät suurimmaksi osaksi lähikaupoista. Reseptejä on täydennetty monissa kohdissa vinkeillä ja ideoilla, joilla saa vaihtelua arkiruokiin. Tämän keittokirjan äärelle kotikokkaaja palaa mielellään yhä uudelleen sen monikäyttöisyyden, helppouden, luotettavien reseptien ja ennen kaikkea ruokien maittavuuden vuoksi.
Teresa Välimäki on television ruokaohjelmista ja lehtien ruokapalstoilta tuttu kokki. Johanna Lindholm on Teresa Välimäen pitkäaikainen työpari ja innokas ruokaharrastaja. Valokuvaaja Numi Nummelinin syötävän hyvät ruokakuvat näyttävät ruuanlaittajalle, millaiseen lopputulokseen reseptin avulla pääsee.
Koko: 210 x 250
Sivujen lkm: 200
Julkaisuvuosi: 2008
ISBN: 978-951-37-5202-6
Julkaisija: Edita Publishing Oy
Sivun alkuun >>
 |
Isoäidin piparkakkukirja
Margit Heikkilä
Kun avaat oven ja vastaasi tulvahtaa ihana mausteiden tuoksu, tiedät että joulu on lähellä. Keittiön pöydällä on pellillinen juuri paistettuja, kullanruskeita pipareita. Vilkaiset vaivihkaa sivullesi, näkeekö kukaan ja nappaat samantien lämpimän piparin käteesi. Houkutusta on vaikea vastustaa. Sydämenmuotoinen piparkakku näyttää juuri oikealta. Hauraalta ja hyvin kauniilta. Maku on suussa sulava. Onpa leipuri jälleen kerran onnistunut täydellisesti. Piparien aika on joulukuussa. Silloin ne kypsyvät parhaimmilleen poimittavaksi. On oikea aika nauttia niistä, yksin ja yhdessä.
Kovakantinen 80 sivua
ISBN 978-952-498-749-3, ,
Hinta € 22,00 (sis. alv.)
Kirjan julkaisija: BoD
BoD: Books on Demand (BoD) on toiminut Suomen markkinoilla toukokuusta 2007 lähtien tarjoten kirjailijoille ja kustantamoille uudenlaisen mahdollisuuden kirjan julkaisuun. Toimintamallin keskeisenä ajatuksena on periaate painaa kirjoja vasta kun niitä on tilattu - on demand.
Sivun alkuun >>
Tehtävä Suomessa - Kotimaamme ulkomaisissa elokuvissa
Outi Heiskanen
Kiehtovia tarinoita valkokankaiden vara-Moskovasta ja villin luonnon maasta.
Mikä yhdistää Michael Cainea, Diane Keatonia, Charles Bronsonia ja Omar Sharifia? Entä John Hustonia, Warren Beattya ja David Leania? Kyseiset elokuvatähdet ja legendaariset ohjaajat ovat kaikki tehneet elokuvaa Suomessa.
Suomi ja suomalaiset pääsivät mukaan ulkomaiseen elokuvaan jo varhain; ensimmäiset tekijävieraat toivat kameransa tänne 1910-luvun lopulla. Kansainvälinen kiinnostus heräsi toden teolla sotien jälkeen, jolloin täkäläiset tuotantoyhtiöt isännöivät filmiryhmiä niin idästä kuin lännestä.
Hollywood saapui Suomeen 1960-luvun puolivälissä, kun Joensuun liepeillä tallennettiin Tohtori Živagon talvimaisemia. Romanttinen vallankumouseepos oli alkusoittoa Suomen tulevalle vakioroolille itäisen naapurimaan sijaisnäyttelijänä. Senaatintorin ympäristö sai kelvata Pietariksi ja Uspenskin katedraali Moskovan Kremliksi, kun Helsingin kaduilla käytiin kylmää sotaa 1970- ja 80-luvuilla. Rautaesiripun romahdettua myös vieraiden intressit muuttuivat: kamerat kääntyivät kohti pohjoista luontoa ja siitä voimansa ammentavaa suomalaista sielua.
Venäläiset, saksalaiset, amerikkalaiset, englantilaiset, ruotsalaiset ja japanilaiset ovat ilmaisseet näkemyksensä Suomesta ja suomalaisista elokuviensa kautta, joko tiedostaen tai tiedostamattaan. Vaikkei lopputulos ole aina ”suurta elokuvataidetta” ollutkaan, kuva pienestä pohjoisesta kansasta on tallentunut filmille hurmaavan omaleimaisena, jopa omituisena.
Kirjastoluokka 77.4
Sidottu
170 x 220 mm
261 sivua
Graafinen suunnittelu Leena Kisonen
Mustavalkokuvitus
978-951-851-163-5
Kustantaja: Teos
Sivun alkuun >>
 |
Pihvi - T-luupihvistä thaimaalaiseen pihvisalaattiin
Paul Gayler
Hyvälaatuinen ja oikein valmistettu liha tyydyttää vaativimmankin nälän ja pitää kylläisenä pitkään. Lihan valmistuksessa on kuitenkin omat niksinsä, eikä lihasta saa kaikkia aromeja irti ilman oikeanlaista kypsentämistä – taitamaton kokki voi jopa pilata lihan valmistamisvaiheessa. Pihvi opastaa lihan valinnassa, säilytyksessä, esikäsittelyssä ja tietysti valmistuksessa.
Varsinaiset reseptit on jaettu viiteen osioon, joita ovat helpot grillipihvit, pannussa paistettavat pihvit, paistit, kevyet pihviruoat sekä padat ja piiraat. Lisäksi kirja opastaa marinadien, valeluliemien, maustesekoituksien ja erilaisten maustevoiden tekemisessä. Reseptien joukosta löytyvät esimerkiksi perinteinen pippuripihvi ja erikoisempi filee Wellington.
Veden kielelle herauttavat kuvat havainnollistavat, miltä valmiit liha-ateriat lisukkeineen parhaimmillaan näyttävät. Kirjan avulla liha pääsee oikeuksiinsa tekijän kuin tekijän käsissä, ja kirjan tarjoman asiantuntijuuden avulla oikeaoppista lihanvalmistusta koskevat erimielisyydet kuivuvat kokoon kuin liian kauan grillattu T-luupihvi.
ISBN 978-952-468-189-6
Suomennos Risto Paalanen
1. painos 2008
Sidottu, 144 sivua
Ovh 32 €
Multikustannus
Sivun alkuun >>